آڷسڷطِۃ آڷٳيطِآڷيۃ . . !

آڷڛڷآم عّڷيڪم ۈ رُפـمۃ آڷڷھ ۈ بَرُڪآٺھ ..

آڷيۈم جبَٺ ڷڪم طِرُيقَۃ عّمڷ آڷڛڷطِۃ آڷٳيطِآڷيۃ ..

ٳنَ ڜآ۽ آڷڷھ ٺعّجبَڪم ..
:

:

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

* المقادير :-

- قطعة خبز ايطالي من نوع كياباتا ..
- نصف كيلو طماطم صغير الحجم ..
- بصلة حمراء مقطعة أجزاء رفيعة ..
- فص ثوم مفروم ..
- 5 ملاعق زيت زيتون ..
- 3 ملاعق خل ..
- 12 حبة زيتون أسود ..
- حفنة من أعراش الحبق الطري ..
- حفنة من أعراش السبانخ الطري ..

* الطريقة :-

- حمصي الخبز في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونه بنيا ، ثم اتركيه ليبرد قليلاً ..
- قطعي الطماطم إلى مثلثات صغيرة ، ثم ضعيها في القدر مع البصل و الثوم .، و اخلطي المقادير مع بعضها البعض ..
- فتتي الخبز إلى أجزاء صغيرة ، ثم أضيفيه إلى الخليط الأول ..
- امزجي زيت الزيتون مع الخل و الملح و الفلفل الأسود ، ثم انثريه فوق السلطة و اخلطي المقادير قليلاً ..
- أضيفي حبات الزيتون و الحبق و السبانخ إلى الخليط الأول ، ثم اتركي السلطة في الثلاجة ساعة كاملة قبل تقديمها للضيوف ..

:

:

عــوافي عــلى .. قلوبكــمــ ..

و ڣـ ٲمآنَ آڷڪرُيم ..